Llevaba
demasiado tiempo sin acercaros al tapeo de mi ciudad, y creo que ha llegado el
momento de volver a hacerlo, especialmente hoy que dan comienzo la Real Feria y Fiestas de San Agustín 2014.
Recientemente, a través de la
siguiente página de la Web
de Antena 3:
…propusieron que la gente
eligiese la que consideraban que es la mejor ciudad para salir de tapas en
España, y tras 119.471 votos, Linares se alzó con el segundo puesto tras haber ido en primera posición hasta pocos días antes de la finalización del plazo de votación.
La mejor ciudad de tapas de
España
Buscamos la mejor ciudad de
tapas de España. Te proponemos las 25 más votadas por nuestros usuarios a
través de los comentarios de esta noticia y del hashtag #MejorCiudadDeTapas.
¡Vota por tu favorita!
·
Valladolid
Con la celebración anual del concurso El
pincho de oro, Valladolid ha elevado a patrimonio el gusto por el tapeo. La Plaza Mayor y La Antigua son sus zonas
emblemáticas.
31621
votos
·
Linares
La gran sensación entre las propuestas de los
usuarios. Esta ciudad jienense de 60.000 habitantes presume de tener las
mejores tapas. ¿Será verdad?
26074
votos
·
Granada
La calle Elvira marca el tapeo granadino. A
los pies de la Alhambra
se toman tapas que dan de comer. La combinación caña y hamburguesa (gratis) es
posible en Granada.
21793
votos
Y
que a nadie se le olvide que en cualquier bar de Linares la tapa está incluida
gratuitamente con la consumición.
Con
anterioridad ya os he presentado algunos sitios, y estos son sus enlaces:
En
esta cuarta entrega os voy a llevar por otros tres lugares con solera en el
tapeo linarense.
El
“Marce” es uno de los clásicos de
nuestra ciudad, y sus tapas son muy apreciadas, especialmente por su
abundancia, siendo uno de los sitios preferidos de los estudiantes de la Escuela de Peritos, y una
de las tapas más solicitada son los “Serranitos”.
Cuando
llega el verano, a mi me suele apetecer algunas tapas fresquitas, como por
ejemplo la “Ensalada de agujetas”.
Otra
de las especialidades de la casa es el rico “Flamenquín”
y a mi también me gustan mucho los “Chopitos
a la plancha”.
Otro
sitio que siempre ha sido muy de mi agrado es el “Linarejos”,
nombre muy linarense, como nuestra patrona. Y una vez dentro no esta nada mal
empezar la ronda de tapas con unas “Patas
de calamar” o unas “Bombas”… o
ambas dos si te pides una jarra…
Si
con eso te has quedado con hambre, los “Serranitos”
y la “Carne a la plancha” que nos
sirven aquí también son muy buenos para llenar el estómago.
Y
si quieres quedarte saciado, una “Cazuela
de pisto con huevo” es lo ideal…, y os aseguro que el pisto está por debajo
del huevo.
Para
culminar este nuevo repaso me voy a desplazar al “Marsella”,
otro sitio céntrico y clásico, y que menos que pedirte una “De la Casa ”,
que es “Lacón con Salmorejo”.
Siempre
he tenido especial debilidad por tomarme su “Cazuela
de gambas al pil-pil” y sus también sabrosas “Tortilla de Ajos Porros”.
Aunque
esta no es la mejor época por el calor que está cascando por aquí, para cuando
llegue el fresquito es fundamental pedirse los sábados una buena tapa de “Migas”.
Me
siguen quedando muchos sitios imprescindibles por presentaros, así que
próximamente volveré a las andadas con una nueva entrega del tapeo linarense.
¡¡¡¡¡ NOS VEMOS EN
LOS BARES !!!!!
Ignacio Ortiz
@00CAFETERO
